قال عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعات الحبوب باتحاد الصناعات، إن الفترة المقبلة ستشهد انخفاض سعر الدقيق السياحي بنسبة 10%، بسبب انخفاض أسعار الدولار، وهو ما سيؤدي إلى انخفاض أسعار الدقيق السياحي بنسبة 10%. القدرة على توفير النقد الأجنبي لاستيراد القمح من الخارج.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ”اسعاري” أن أسعار الدقيق السياحي تتراوح بين 17 و17.5 ألف جنيه.
وتوقع السلموني أن تنخفض أسعار القمح المستورد خلال الشهر المقبل بنحو ألف جنيه للطن، إلى نحو 12 ألف جنيه مقارنة بـ 13 ألف جنيه حاليا.
وعن حجم الطاقات الإنتاجية، أوضح أن إنتاج الدقيق السياحي يعادل ما بين 500 و600 ألف طن شهرياً لمصانع المعكرونة والخبز السياحي والمعجنات، أما الدقيق المحلي فيعادل ما بين 24 و25 طناً شهرياً. ألف طن يوميا يجب توريدها للمخابز المدعومة التي يزيد عددها عن 30 ألف مخبز واحد، بينما هناك نحو 5 آلاف مخبز آخر متوقفة عن العمل بسبب مخالفات مع المديريات وأسباب أخرى، في حين يصل إنتاج المعكرونة إلى نحو 1.5 مليون طن سنويا.
وأكد السلموني أن المبادرة التي تم إطلاقها أول من أمس تهدف إلى تخفيض أسعار السلع بنسبة 10 إلى 15% خلال الأيام المقبلة، اعتماداً على تكلفة الإنتاج الحقيقية والتي تكون أسعار مناسبة للمواطن، لأن هذه المبادرات تأتي لتخفيض الأعباء الملقاة على عاتق المواطنين والعمل على زيادة المعروض من السلع في السوق.
