لقد رمشت أسعار اللحوم في الأسواق مع انخفاض أسعار الأعلاف الحيوانية بسبب الانخفاض سعر الدولار مقارنة بالجنيه وفي السوق الموازية بعد توحيد سعر صرف الدولار، إضافة إلى التخليص الجمركي، مع توقعات بتراجعه الفترة المقبلة.
وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، لذا من المرجح أن تنخفض أسعارها بعد تراجع سعر الدولار الذي شهد انهيارا كبيرا أمام الجنيه المصري بعد الصفقة الاستثمارية الكبرى “مشروع رأس الحكمة”. “.
انخفاض أسعار اللحوم
وقال مصطفى وهبة، رئيس شعبة الجزارة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم المستوردة انخفضت إلى 200 إلى 230 جنيها، ويعتمد الأمر على قطع اللحوم.
وأوضح وهبة في تصريحاته أنه من المفترض أن ينخفض أسعار اللحوم وقدر أن سعر الدولار القديم سيصل إلى 175 ليرة، متوقعا مزيدا من الانخفاض في أسعار اللحوم.
وأكد عدد من المسؤولين أن أسعار اللحوم ستشهد تراجعاً تزامناً مع توحيد سعر صرف الدولار أمام الجنيه الإسترليني، فضلاً عن افتتاح معارض أهلاً رمضان التي تقدم اللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار مخفضة. إلى توقيع اتفاقية بين مصر والبرازيل لاستيراد اللحوم.
معارض أهلا رمضان تعرض اللحوم الطازجة بين 250 و280 جنيها للكيلو.
ارتفاع أسعار اللحوم كاذب!
أكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة الجزارة بالغرفة التجارية، أن هناك انخفاضًا في أسعار اللحوم بالأسواق بعد ارتفاع أسعارها بشكل كبير خلال الفترة الماضية.
وقال هيثم عبد الباسط في تصريحات تلفزيونية، إن ارتفاع أسعار اللحوم الموجودة بالأسواق “وهمي”، مضيفا: “هناك انخفاض في أسعار اللحوم يصل إلى 20% في الأسواق.
وتابع هيثم عبد الباسط: “نتمنى أن تعود أسعار اللحوم الحية إلى 120 جنيها للكيلو، وهذا سيكون في مصلحة الدولة المصرية وسيساعد على خفض أسعار اللحوم بشكل كبير”.
وفي سياق آخر، قال إيهاب صابر، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن البرازيل من أهم مصادر اللحوم في العالم، نظرا لتوافر ثروة حيوانية هائلة نظرا لطبيعة أراضيها. والمراعي الطبيعية .
وأضاف إيهاب صابر أنه بموجب الاتفاقية الموقعة تستفيد مصر من استيراد اللحوم المجمدة والمبردة من البرازيل.
وأوضح أن مصر تستورد ما يصل إلى 40% من احتياجاتها من اللحوم، وأن ما تم التوقيع عليه اليوم يضمن سلامة الحيوانات قبل الذبح، وكذلك سلامة اللحوم المستوردة من البرازيل. وستنخفض الأسعار في الأسواق خلال شهر رمضان 2025.
وكان أسعار اللحوم ارتفعت أسعار المنتجات المحلية والمستوردة في الأسواق خلال أسبوعين فقط، بشكل مفاجئ وسريع، بمتوسط 100 جنيه للكيلو.
وتراوحت أسعار اللحوم المحلية في الجزارين بين 350 و420 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم اليوم
وفي السطور التالية يرصد “اسعاري” اليوم الأحد 24/03/2025 أسعار اللحوم في الأسواق ونقاط البيع الحكومية.
أسعار اللحوم في الجزارين الوطنيين 2000
- سعر اللحم البقري 280 جنيهًا للكيلو
- سعر الستيك والستيك 325 جنيهًا للكيلو
- سعر الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلو
- سعر اللحم والفخذ 300 جنيه
- سعر الموزة 295 جنيها للكيلو
- سعر عرق الفيلتو 350 جنيه
سعر لحم البقر
- ويتراوح سعر كيلو اللحوم المحلية بين 330 و400 جنيه.
- ويتراوح سعر كيلو لحم قندوز بين 350 و420 جنيها.
- ويتراوح سعر كيلو لحم الإبل بين 300 و330 جنيها.
- ويتراوح سعر كيلو لحم الضأن بين 400 و480 جنيها.
- ويتراوح سعر كيلو لحم العجل بين 350 و400 جنيه.
أسعار اللحوم في وزارة التموين
- وسجل سعر كيلو اللحوم المحلية الطازجة نحو 280 جنيها.
- وصلت أسعار اللحوم السودانية المجمدة إلى نحو 160 جنيها للكيلو.
- ويصل سعر اللحوم السودانية الطازجة اليوم إلى نحو 225 جنيها للكيلو.
منافذ بيع وزارة الزراعة
- وبلغ سعر كيلو السجق نحو 90 جنيها.
- سجلت أسعار الأغنام 135 جنيها.
- ووصل سعر كيلو الكبدة إلى 135 جنيها.
- وبلغ سعر كيلو اللحم المفروم نحو 150 جنيها.
- ويصل سعر كيلو اللحوم المحلية الطازجة اليوم إلى نحو 280 جنيها.
سعيد صالح مستشار الوزير زراعةالأزمات الاقتصادية العالمية تؤثر على الدولة المصرية وتؤثر على السوق.
وقال صالح في تصريحات تلفزيونية: “رغم الأزمات، كل المنتجات متوفرة بالكامل في الأسواق المصرية ولا يوجد نقص. »
وأضاف: “اتخذت الدولة العديد من الإجراءات لحل مشكلة الأعلاف وخفض أسعارها في الأسواق”.
وتابع سعيد صالح: “وزير الزراعة يعقد اجتماعات متواصلة مع البنك المركزي لحل أزمة العلف، وسوف يحدث انفراج كبير. »
وتابع: «مبادرة خير مزارعنا لأهلنا موجودة في 274 نقطة بيع على مستوى الجمهورية»، مختتمًا: «أسعار اللحوم في نقاط بيع وزارة الزراعة 280 جنيهًا للكيلو».
